Sain sly26 kierroksen ensimmäisestä paketista ohjeen näihin kuppikakkuihin ja ma kokeilin näitä puolikkaalla ohjeella =)

SLY26%20kuppikakut%20004pp-normal.jpg

Normaali ohje n.12kpl

3dl jauhoja

2dl sokeria

1tl vaniljasokeria

2tl leivinjauhetta

150g margariinia (itse käytin voita)

3 munaa

1dl maitoa

4dl vadelmia

Kuorrute:

2,5dl vispikermaa

130g valkosuklaata

Laita uuni lämpenemään 175asteeseen. Sekoita kuivat aineet keskenään. Sekoita keskenään sulatettu margariini/voi, munat ja maito. Lisää kuivat aineet nesteisiin ja sekoita taikina nopeasti tasaiseksi. sekoita vadelmat taikinan sekaan. Jos käytät pakastevadelmia, lisää ne taikinan jäisinä. Jaa taikina muffinssivuokiin ja paista kuppikakkuja uunin keskitasolla n.15minuutin ajan. Nosta kuppikakut ritilän päälle jäähtymään.

Sulata suklaa mikrossa tai vesihauteessa. Vatkaa kerma vaahdoksi. Vatkaa hieman jäähtyt valkosuklaa kermavaahdon sekaan. Pursota kuorrute kuppikakkujen päälle tähtityllaa käyttäen. Koristele kuppikaut sydännommareleilla ja värisokerilla. 

Itsellä ei ollut tällä hetkellä sydän nompparelleja joten käytin syötävää sydän glitteriä.

SLY26%20kuppikakut%20013pp-normal.jpg

Nämä olivät hyviä ja menivät nopeasti =)