Olen leiponut viikossa jonkun verran mutta blogia en ole jaksanut päivittää, on jotenkin motivaatio monessa asiassa ollut hukassa :(  Tein Ystävänpäiväksi miehelle ja itselle kakun tytären synttärileipomuksien kanssa eli tein kakun samoista aineista kun seuraavan päivän leivokset jotka tein samaan aikaan.

SLY%2C%20Minean%202v.synt%20017pp-normal

Tein leivoksia red velvet muffinsseista jotka paistoin sydän silikoni-muffinssivuoissa, puolitin ja täytin appelssiinituorejuusto-kermavaahto seoksella (2dl vispikermaa, 2pkt appelsiinituorejuustoa + sokeria ja vaniljasokeria) ja sitten laitoin pohjan päällimmäiseksi jotta sydän muoto parhaiten näkyisi  =)

Kakun tein pieneen sydän irtokakkupohja-vuokaan ja paistoin muistaakseni 25-30min. Täyte ja päällinen pursutus sama kuin muffinssi leivoksissa. Ohje aikaisemmin blogissa täällä jonka tein 2 kertaisena ja kakun samasta taikinasta, alkuperäinen pullahiireltä.

Sydän on tehty silikoni muotilla candy meltseistä (löysin viikko ennen ystävänpäivää).