Sain tänään Sly pariltani Rocky Road- ohjeita huhtikuun paketista ja ne ovat niin hyvin joten tein pienen annoksen pääsiäisvivahteella =)

Sly26%20rocky%20road%20003pp-normal.jpg

Ohjeesta n.6annosta (suluissa tekemäni ohje)

400g maitosuklaata (200g)

½ dl paahdettuja cashewpähkinöitä (½dl)

2dl vaahtokarkkeja (½dl mikro vaahtiksia)

2dl kuivattuja hedelmiä (1dl josta puolet pääsiäishedelmäkarkkeja pilkottuna ja puolet riisimuroja)

Sulata suklaa. Paahda pähkinöitä hetki kuivalla pannulla. Murskaa ne kevyesti ja lisää sulaneeseen suklaaseen. Pilko vaahtokarkit ja hedelmät pienemmiksi (myös pääsiäiskarkit). Lisää suklaamassaan, sekoita. Kaada seos leivinpaperilla vuorattuun vuokaan ja anna kovettua jääkaapissa ainakin 2-3h. Leikkaa paloiksi ja tarjoile.

Pääsiäiskarkit olivat paketista kuten myös cashewpähkinät =)

Laitoin pieneen muovirasiaan leivinpaperia (melkein suklaalevyn pituinen mutta vähän leveämpi) ja leikkasin pieniä paloja kun tein ohjeen noin puolikkaana.

Sly26%20rocky%20road%20004pp-normal.jpg

Kulho on pieni mariskooli ja on ihan täynnä :D Tosi hyviä ja cashewpähkinät sopii hyvin näihin (yleensä käyttänyt vain hasselpähkinöitä). NAM NAM!!!